[신촌] 꼬꼬아찌 숯불치킨

상호: 꼬꼬아찌 신촌점

위치: 서울시 서대문구 창천동

평점: 0.5/5

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거주 위치상 신촌을 자주 찾게 된다.

그렇기에 많은 음식점을 방문했고

나름 나만의 리스트가 있다.

리스트의 확장을 위해

그리고 새로운 맛을 위해 방문하였는데,

프랜차이즈의 법칙을 무참히 깨버린 곳이다.

프랜차이즈면 못해도 중박은 치는 수준인데..

참 아쉽다.

사진과 같이 

숯불치킨 순한 맛 + 라면사리

그리고 주먹밥을 시켰다.

예상과 다르게 너무 빨리 나와서

숨은 고수가 주방에 계시는 구나 하였는데

그게 아니다.

숯불치킨이라더니 숯불에 구운게 아니라

숯불향 소스를 부운 것.

거기에 라면사리에서 수돗물 맛까지 난다.

'이거 단백질이야' 라는 생각으로

꾸역꾸역 먹을랬지만

이건 아닌듯 싶어 그만 나왔다.

이 글을 쓰면서

'오픈시간에 맞춰가서 그랬나?' 라는

의구심이 들지만, 프랜차이즈는

언제 어디서 일정부분 기대하는 맛을

제공해야 한다고 생각한다.